Zoeken

Duurzame materialen in de horeca

Designdog is gaan snuffelen aan ontwikkelingen die we terugzien bij horeca-interieurs. De pioniers op dit gebied zijn te vinden in de retro-stijl dagenzaken en koffieshops. Nu zien we ook internationaal in de restaurants dat duurzame materialen worden toegepast.  Een goed voorbeeld hiervan is het eigentijdse dim sum-restaurant in Hong Kong, dat geïnspireerd is op het leven van een interculturele pionier John Anthony. Hij was de eerste Chinese man die in 1805 werd genaturaliseerd als Brits staatsburger.

Van gerecycled afval zoals plastic en papier maken ze hier de menukaarten. Tegels vloeren zijn gemaakt van gerecycled terracottaen het zitmeubilair is gemaakt van zeer sterk en duurzaam rotan. Er zit bij elk element een milieuvriendelijk idee achter.


Wil jij meer weten over John Anthony莊館? Kijk dan op http://johnanthony.hk


Geschreven door: Wilson Wu



FACEBOOK

INSTAGRAM

CONTACT

info@designdog.nl

 

Crown Business Center

Aeroparc

Ericssontraat 2

5121 ML Rijen